Beskrivelse
Smagekasse: Jura – Hvidt, oxidativt og rødt fra regionens klassikere En smagekasse med seks forskellige flasker fra Jura – den lille bjergregion i Østfrankrig, hvor terroir og tradition går hånd i hånd. Her får du både mineralsk Chardonnay, oxidativ Savagnin og karakterfulde rødvine på regionens egne druer. Domaine Grand Côtes du Jura ChardonnayRen, frisk og mineralsk Chardonnay uden fad. Slank og kalket med citrus og stenfrugt i fokus – klassisk Jura-udtryk i en lige ud af landevejen-stil. Domaine Grand Côtes du Jura TraditionEn klassisk Tradition cuvée lavet på Chardonnay og Savagnin, lagret sous voile. Oxidativ stil med nødder, tørret frugt og et let saltet præg. Perfekt til comté, charcuterie eller bare for sig selv. Château Béthanie Côtes du Jura SavagninRen Savagnin lagret sous voile. Intens, saltet og dyb med toner af valnød, æble og krydderier. Et flot eksempel på Jura’s klassiske oxidative vintradition. Victor Richard PoulsardLet og lys rødvin med friske noter af jordbær, rabarber og skovbund. Elegant og næsten transparent i glasset – oplagt let afkølet til fjerkræ eller vegetarretter. Victor Richard TrousseauTrousseau med mørkere frugt og lidt mere struktur. Brombær, krydderurter og et let rustikt udtryk. Stadig let på tå, men med mere greb end Poulsard. Château Béthanie Arbois Pinot NoirPinot fra Arbois med et umiskendeligt Jura-præg. Saftig, kølig frugt, krydderi og let jordet finish. Let i kroppen, men med god kompleksitet og friskhed. Kort sagt:En Jura-kasse med bredde – fra friske hvide og oxidative klassikere til røde vine med finesse og terroir. Til nysgerrige vinelskere, der vil dykke ned i en af Frankrigs mest karakterfulde regioner.
